solenrecept

5 ägg
4 dl vetemjöl
8dl mjölk
2 tsk socker
1 nypa salt
½ dl vatten

---

Margarin till stekningen
2-3 dl Vispgrädde
Jordgubb / Hallonsylt

---

Vispa äggen och tillsätt vattnet, sockret, salt,1 dl mjölk och tillsätt mjölet vispa ut alla klumpar, vispa till en slät smet
tillsätt resten av mjölken och rör om.
Låt det stå i 5-10 min innan du gräddar.

---

Vispa grädden med lite socker

---

Servera med grädde och sylt