Köttfärssås

4 personer

300-400 g blandfärs
1 medelstor gul lök
2-3 vitlöksklyftor
3 dl matlagnings grädde
3 dl vatten
1 msk tomatpuré
2-3msk vetemjöl
salt
vitpeppar
spagettikrydda - pastakrydda
ketchup

Hacka lök fint, hacka eller pressa vitlöken fint, bryn köttfärsen  lite innan du har i löken ,salta, peppra och tillsätt spagettikryddan
låt det brynas en stund.
Lägg allt i en kastrull tillsätt lite margarin,  häll över mjölet och rör runt  häll i grädden och tomatpurén och hälften av vattnet häll i ca:2-3 msk ketchup och späd med mer vatten. vill du ha den lösare så ta mer vatten ,smaka av om det behövs mer salt och peppar.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0