Köttfärssås
4 personer
300-400 g blandfärs
1 medelstor gul lök
2-3 vitlöksklyftor
3 dl matlagnings grädde
3 dl vatten
1 msk tomatpuré
2-3msk vetemjöl
salt
vitpeppar
spagettikrydda - pastakrydda
ketchup
300-400 g blandfärs
1 medelstor gul lök
2-3 vitlöksklyftor
3 dl matlagnings grädde
3 dl vatten
1 msk tomatpuré
2-3msk vetemjöl
salt
vitpeppar
spagettikrydda - pastakrydda
ketchup
Hacka lök fint, hacka eller pressa vitlöken fint, bryn köttfärsen lite innan du har i löken ,salta, peppra och tillsätt spagettikryddan
låt det brynas en stund.
Lägg allt i en kastrull tillsätt lite margarin, häll över mjölet och rör runt häll i grädden och tomatpurén och hälften av vattnet häll i ca:2-3 msk ketchup och späd med mer vatten. vill du ha den lösare så ta mer vatten ,smaka av om det behövs mer salt och peppar.
Kommentarer
Trackback