solenrecept

9 koppar vetemjöl   (1 kopp är ca: 1½ dl )
9 tsk jästmjöl           (bakpulver)
3 ägg
3 hg  smör el. margarin  mjukt   (300g)
3dl socker
19 msk gräddmjölk   ( ca: 1¾ dl ta 1dl mjölk ¾ dl grädde  )

1 nypa kardemumma  (valfritt)

---

200° ca:10-15 min

---

Blanda alla ingredienser väl  rulla ut de till lagom längder på plåten ca: 3-4 cm tjocka platta till dem något.

---

3dl Florsocker blandas med lite vatten och breds på som en sträng när brödet är nästan kallt. Snedskär sen wienerbröden